Domácí výroba joqurtů a kefírů

Kultura na červené víno na 100 litrů produktu

Neohodnoceno

Přispívá ke stabilizaci chuti a barvy vína. Snižuje jeho kyselost a trpkost.

399 Kč
Dostupnost: Skladem
Kód: 429
Kultura na červené víno na 100 litrů produktu
Neohodnoceno
Domácí výroba
Domácí výroba
jogurtu i kefíru
Vysoká kvalita
Vysoká kvalita
u každého našeho produktu
S námi ušetřite
S námi ušetřite
S výrobou produktu máte minimální náklady.
Odesíláme i na Slovensko
Odesíláme i na Slovensko
Již od 4 Eur.

Detailní popis produktu

Složení: lyofilizovaná bakteriální kultura Oenococcus Oeni

Tato bakterie zajišťuje rychlou a stabilní jablečnomléčnou (bezlaktózovou) fermentaci.

Návod na přípravu:
Kultura se přidává přímo do vína ke konci tiché fermentace. Kultura dobře snáší alkohol, různá pH, oxid syřičitý. Doporučená teplota při výrobě 17 - 28°C. Kulturu není vhodné použít na začátku fermentačního procesu.