Domácí výroba joqurtů a kefírů

Mlékárenské kultury pro mlékárny, farmy, Strana 2

startovaci mlek kultury 100 litrů
199 Kč
Skladem (22 ks)

Kultura je vhodná na výrobu zakysané smetany a acidofilních výrobků. Výsledný produkt má střední kyselost a nízkou tvorbu plynů, střední až silné aroma, střední viskozitu a krémovou strukturu. Produkty mají nízkou postacidofilitu. 

Kód: 100105
startovaci mlek kultury 100 litrů
Tip
199 Kč
Skladem (13 ks)

Kultury jsou vhodné pro výrobu bifido zakysané smetany a bifido mléčných nápojů.

Kód: 100118
startovaci mlek kultury 100 litrů
Tip
199 Kč
Objednáno

Kultury jsou vhodné pro výrobu Balkánského sýru a Mozzarelly. 

Kód: 100123
startovaci mlek kultury 100 litrů
od 199 Kč
Skladem (69 ks)

Vhodné pro výrobu čerstvých sýrů, Cottage, gouda a eidam při nižších dohřívacích teplotách sýřeniny.  

Kód: 135/100
startovaci mlek kultury 100 litrů
199 Kč
Skladem (1 ks)

Kultury pro výrobu sýrů typu Čedar. Vhodné pro výrobu pařených sýrů.

Kód: 100139
startovaci mlek kultury 100 litrů
Tip
199 Kč
Skladem (30 ks)

Vhodné pro výrobu Eidamu a pařených sýrů.

Kód: 100138
startovaci mlek kultury 100 litrů
199 Kč
Skladem (15 ks)

Vhodné pro výrobu sýrů typu Kaškaval, Mozzarella, Gorbačiky, Parenica a jiných čedarizovaných sýrů.

 

 

Kód: 100125
startovaci mlek kultury 100 litrů
Tip
199 Kč
Objednáno

Kultury pro výrobu kontinentálních sýrů typu Eidam, Gouda apod. 


Kód: 100143
startovaci mlek kultury 100 litrů
199 Kč
Skladem (10 ks)

Vhodné pro výrobu sýrů Cottage, Ementálu apod.

Kód: 100131
startovaci mlek kultury 100 litrů
199 Kč
Skladem (18 ks)

Kultury jsou vhodné pro výrobu sýrů - Kaškaval, Mozzarella, Korbáčik, Parenica a jiných čedarizovaných sýrů. 

Kód: 100126
startovaci mlek kultury 100 litrů
199 Kč
Skladem (52 ks)

Vhodné pro výrobu Ementálu apod. Heterofermentační soubor kultur. Střední acidofilita, vysoká produkce plynů.

Kód: 100136
startovaci mlek kultury 100 litrů
199 Kč
Skladem (20 ks)

Mlékárenská kultura pro výrobu tvarohu, mozzarelly a ementálu. Pro výsledný mléčný produkt je charakteristická nízká viskozita, homogenní struktura a příjemná mléčná, kyselá chuť a aroma. Produkt má nízkou postacidofilitu.

Kód: 100108
Nahoru
Další produkty
25 položek celkem
Domácí výroba
Domácí výroba
jogurtu i kefíru
Vysoká kvalita
Vysoká kvalita
u každého našeho produktu
S námi ušetříte
S námi ušetřite
S výrobou produktu máte minimální náklady.
Odesíláme i na Slovensko
Odesíláme i na Slovensko
Již od 4 Eur.